Добыча- одна из распространенных операций, используемых в экспериментах по органической химии для извлечения очищенных органических соединений. Применение экстракции позволяет извлекать необходимые вещества из реакционной смеси или тканей животных и растений, а также может использоваться для вымывания небольших количеств примесей из смеси. Первое обычно называют «извлечением» или «помощью»; последний "стирает"
Основной принцип:Экстракция бензола — это операция, в которой используется разница в растворимости или соотношении распределения веществ в двух несмешивающихся (или малорастворимых) растворителях для достижения цели разделения, экстракции или очистки. Это можно проиллюстрировать использованием органического растворителя, несмешивающегося (или слабо растворимого) с водой, для экстракции органических соединений из воды. Когда водный раствор, содержащий органические соединения, экстрагируют органическим растворителем, органические соединения распределяются между двумя жидкими фазами. При определенной температуре соотношение концентрации этого органического соединения в органической фазе и в водной фазе является константой, что представляет собой так называемый «закон распределения». Если концентрации вещества в двух жидких фазах A и B равны cA и cB соответственно, то при определенной температуре cA/cB=K, K является константой, называемой «коэффициентом распределения», который можно определить как примерно так считают соотношение растворимости вещества в двух растворителях.
Растворимость органических веществ в органических растворителях обычно превышает их растворимость в воде, поэтому их можно экстрагировать из водных растворов. Но если коэффициент распределения не очень велик, невозможно переместить весь материал в новую органическую фазу за одну экстракцию. При экстракции бензола, если к водному раствору сначала добавляют определенное количество электролита (например, хлорида натрия) и используют так называемый «эффект высаливания» для снижения растворимости органических соединений и растворителей для экстракции в водном растворе, эффект экстракции может быть улучшен.
Другой тип принципа экстракции заключается в его использовании для химической реакции с экстрагируемым веществом. Этот вид экстракции обычно используется для удаления небольших количеств примесей или разделения смесей из соединений. Метод работы аналогичен описанному выше. Обычно используемые экстрагенты, такие как 5% водный раствор гидроксида натрия, 5% или 10% карбонат натрия и гидрокарбонат, раствор натрия, разбавленная соляная кислота, разбавленная серная кислота и концентрированная серная кислота и т. д. Щелочные экстрагенты могут удалять органические кислоты из органических веществ. фазировать или удалять кислотные примеси из органических соединений, растворенных в органических растворителях (заставляя кислотные примеси образовывать натриевые соли и растворяться в воде). Разбавленная соляная кислота и разбавленная серная кислота позволяют экстрагировать органические щелочные вещества из смесей или использоваться для удаления щелочных примесей. Концентрированную серную кислоту можно использовать для удаления ненасыщенных углеводородов из предельных углеводородов, удаления спиртов и простых эфиров из алкилгалогенидов и т. д.