По сравнению с обычной экстракцией растворителем, сверхкритическая CO2-экстракция чайного масла имеет следующие характеристики:
(1) Его можно экстрагировать при температуре, близкой к комнатной (35-40 градус) и под прикрытием газа CO2, что эффективно предотвращает окисление и утечку термочувствительных веществ. Таким образом, большая часть питательных веществ чайных семян сохраняется в экстракте, а вещества с высокой температурой кипения, низкой летучестью и легким пиролизом могут быть извлечены при температуре ниже их температуры кипения.
(2) Экстрагирование чайного масла сверхкритическим диоксидом углерода является самым чистым методом экстракции. Поскольку во всем процессе не используется органический растворитель, в экстракте нет остаточного растворителя. В то же время процесс экстракции также предотвращает токсичность для организма человека и загрязнение окружающей среды. Это 100% натуральный процесс обработки.
(3) Экстракция и разделение объединены в одно. Когда насыщенное растворенное вещество CO2-SCF проходит через сепаратор, давление падает, в результате чего CO2 и экстракт быстро превращаются в две фазы (разделение газа и жидкости) и немедленно разделяются. Мало того, что эффективность экстракции высока, она также потребляет меньше энергии и экономит затраты.
(4) CO2 — неактивный газ. В процессе экстракции не происходит химической реакции. Это негорючий газ, без вкуса, запаха и нетоксичный, поэтому он безопасен.
(5) CO2 дешев, имеет высокую чистоту, его легко получить, и его можно перерабатывать в производственном процессе, тем самым снижая затраты.
(6) И давление, и температура могут использоваться в качестве параметров для регулировки процесса экстракции. Цель экстракции достигается изменением температуры и давления. Когда давление фиксировано, изменение температуры может разделить вещества; и наоборот, когда температура фиксирована, снижение давления может привести к отделению экстракта. Таким образом, процесс прост и легок в освоении, а скорость извлечения высокая.