Экстракция растений выделяет определенные активные соединения из растительного сырья. Эти экстрагированные соединения широко применяются в фармацевтической, пищевой, косметической и эфиромасличной промышленности. Выбор экстракционного оборудования определяется выбранным методом экстракции, свойствами сырья и требованиями к конечному продукту. Ниже перечислено наиболее часто используемое оборудование для экстракции растений.
1. Мацераторы
Мацераторы используются для измельчения и измельчения растительного сырья. Процесс дробления увеличивает удельную поверхность сырья, что значительно повышает эффективность экстракции. К этому типу оборудования относятся как ручные, так и автоматизированные модели, типичными примерами которых являются коммерческие блендеры и измельчители материалов.
2. Экстракторы растворителей
В экстракторах растворителей используются пищевые-или промышленные растворители, включая этанол, гексан и очищенную воду. Растворители полностью растворяют активные ингредиенты в растениях и отделяют целевые соединения от твердых растительных остатков. Вспомогательное вспомогательное оборудование оборудовано для различных технологических требований:
Роторные испарители: Удалите остатки растворителей после экстракции для получения высококонцентрированных растительных экстрактов.
Экстракторы Сокслета: классическое лабораторное и мелкосерийное-производственное оборудование, обеспечивающее непрерывную циркуляцию растворителя и повторяющуюся экстракцию образцов растений.
Экстракторы сверхкритической жидкости (SFE): в качестве экстракционной среды используйте сверхкритический CO₂, который особенно подходит для экстрагирования эфирных масел высокой-чистоты и термочувствительных деликатных веществ.
3. Паровые дистилляционные установки
Паровые дистилляторы – профессиональное оборудование для экстракции растительных эфирных масел. Пар проникает в растительные материалы и испаряет компоненты эфирного масла. Полный комплект оборудования состоит из парового котла, перегонной колбы, конденсатора и делительной воронки. Котел генерирует высокотемпературный пар,-перегонная колба содержит растительное сырье, конденсатор охлаждает пары масляного-газа до жидкого состояния, а делительная воронка окончательно собирает и разделяет дистилляты эфирного масла.
4. Машины холодного прессования
Машины холодного отжима извлекают растительные масла путем чистого физического механического прессования без высоко-нагрева. Они широко используются для извлечения масла из семян, фруктов и кожуры, особенно подходят для цитрусовых и оливок. Распространенные типы включают гидравлические прессы и винтовые прессы.
5. Ультразвуковые экстракторы
Ультразвуковые экстракторы используют ультразвуковые вибрационные волны для воздействия и возбуждения растительных клеток, что разрушает структуры клеточных стенок и высвобождает внутренние эфирные масла и биологически активные соединения в растворитель. Этот процесс экстракции является эффективным и быстрым и эффективно защищает деликатные активные ингредиенты от повреждения.
6. Вакуумные концентраторы
Вакуумные концентраторы работают в вакууме с низким-давлением и удаляют растворители при низких температурах. Условия работы при низких-температурах прекрасно защищают-чувствительные к теплу активные соединения, и они обычно используются для последующей-очистки жидких продуктов экстракции и дистилляции.
7. Фильтрационное оборудование
Фильтровальное оборудование в основном используется для отделения твердых растительных остатков от жидких экстрактов с целью очистки продуктов сырой экстракции. Фильтр-прессы применимы для крупномасштабного промышленного производства, а мембранные фильтры позволяют обеспечить более тонкую фильтрацию и более высокую чистоту продукта.
8. Центрифуги
Центрифуги отделяют целевые экстракты от растительных остатков и удаляют мельчайшие примеси в зависимости от разницы плотности веществ. Высокоскоростные-центрифуги широко используются для очистки растительных экстрактов и суспензий благодаря их высокой точности разделения.
9. Роторные испарители (Rotavap)
Роторные испарители удаляют остатки растворителей при пониженном давлении и низких-температурах, что позволяет эффективно избежать порчи активных ингредиентов и получить чистые экстракты-высокой чистоты. Они являются стандартным вспомогательным оборудованием после процессов экстракции растворителем и дистилляции.
10. Лиофилизаторы (сублимационные сушилки)
Лиофилизаторы осуществляют удаление растворителя и воды посредством вакуумной сублимации без высоко-нагрева. Оборудование сначала полностью замораживает растительные экстракты, затем сублимирует внутреннюю воду в вакуумной среде, что максимально сохраняет активность термочувствительных соединений.
11. Гидродистилляционные установки
Установки гидродистилляции имеют схожие принципы работы с оборудованием для паровой дистилляции, но в качестве экстракционной среды напрямую используют очищенную воду. Они являются предпочтительным оборудованием для извлечения эфирных масел из цветов, трав и семян растений.
12. Экстракторы ферментов
Экстракторы ферментов используют специфические биологические ферменты для разрушения стенок клеток растений, тем самым полностью высвобождая внутриклеточные биологически активные соединения. Эта технология широко применяется при переработке фруктов и овощей, а также нашла широкое применение в пищевой промышленности и производстве напитков.
В целом, выбор оборудования для экстракции растений зависит от трех основных факторов: типа растительного материала, целевых ингредиентов экстракта и масштаба производства (лабораторные испытания, небольшое пилотное или промышленное массовое производство).